El otro día les mostraba por Snapchat (thesimplelifecl) el paso a paso de estas exquisitas hamburguesas de lenteja y zapallo, y desde entonces he recibido varios mensajes pidiéndome que suba lo antes posible la receta completa. Es que se ven exquisitas, ¿o no? La inspiración para crear estas hamburguesas me la dio mi amiga Paula (¡hola…
Resultados de búsqueda para: coco
Pancakes de Conejito de Pascua.
Ya saben que me encantan las distintas festividades y días especiales, porque son la excusa perfecta para preparar recetas entretenidas. Ya les mostré la receta para hacer unos huevitos de chocolate, pero obviamente no me iba a quedar sólo con eso para este día, no señor. Hace varios años que vengo haciendo todos los domingos de…
Arroz Ayurvédico Afrodisíaco: El Secreto de India.
Esta receta es parte del Especial: Lo Mejor de India. Créanme que no exagero cuando afirmo que este arroz es lo más rico que hay. La receta original la descubrió mi papá por internet (aquí el link a ella), y nosotros la hemos adaptado un poco para hacerla nuestra. Ni se imaginan el olor delicioso que…
Aquafaba: Todo Lo Que Necesitas Saber.
Quienes no consumen huevo, por la razón que sea, o conocen a alguien que esté en esa situación, sabrán lo difícil que es reemplazarlo en diversas preparaciones… ¿Mayonesa sin huevo? ¿Merengue? ¿Mousse de chocolate? Pero esas restricciones son cosa del pasado desde que se descubrió el aquafaba… y ahora les contaré por qué. Descubrimiento e…
Huevitos de Chocolate.
El año pasado para Pascua de Resurrección hice estos huevitos de chocolate crudiveganos para comer con mi familia, y regalarles a los primos y sobrinos. Fue increíble ver cómo todos se los devoraban y terminaban prefiriéndolos por sobre las versiones originales llenas de azúcar y nasties! Es por esto que no podía dejar de compartir con ustedes…