Hoy les traigo una receta perfecta para el desayuno, ya que es súper nutritiva y contundente, y está lista en menos de 15 minutos. Como parte del «amigo secreto» de Blogi, me tocó hacer una receta del blog La Compostera de Antonia Tagle para compartirla en mi blog, y elegí hacer este Porridge de Avena con…
15 minutos
Helado de Mango y Arándanos.
Es verano, hace calor, y para qué estamos con cosas… nada mas atractivo en días como estos que disfrutar de un refrescante helado de agua. Lo malo es que prácticamente todos los helados de agua que uno encuentra en el mercado son altísimos en azúcar refinada, y en muchos casos contienen además saborizantes y colorantes artificiales…
Ricotta de Almendras Rápida.
No se por qué aun no les subía esta receta de ricotta de almendras rápida, siendo que la hago al menos un par de veces al mes. Hacer una ricotta de almendras es extremadamente fácil y rápido, y una excelente alternativa a la ricotta tradicional para aquellas personas que no pueden o quieren consumir lácteos….
Dukkah de Avellanas.
Si ya te enamoraste de mi dukkah de pistachos, espera a conocer el dukkah de avellanas… Esta versión de dukkah la versión tradicional del que ya les mostré de pistachos y coco. El dukkah es básicamente un condimento delicioso que se obtiene al tostar y mezclar distintas semillas, frutos secos, y especias. Sirve para apanar toda suerte…
Espectacular Pudín de Chía y Zapallo.
Cuando hice mis galletas fit de zapallo con chips de chocolate el otro día, me sobraron unas cucharadas de puré de zapallo, y para no perderlas, se me ocurrió hacer un pudín de chía y zapallo. Esta receta es una variación de mi pudín de chía básico, y realmente queda exquisito. Su textura es súper cremosa…