Te presento mi receta de salsa blanca sencilla, ¡un básico indispensable en todo recetario! La salsa blanca tradicional lleva mantequilla; sin embargo, yo rara vez tengo mantequilla en casa y he descubierto que el aceite es un excelente sustituto para hacer salsa blanca. A mi gusto, esta receta de salsa blanca queda muchísimo más rica…
Básicos
Mantequilla de Maní Crocante.
Hola, soy Augusta, y me declaro la fundadora del Club Oficial de Fanáticos de la Mantequilla de Maní casera (COFMMC). El COFMMC está actualmente recibiendo aplicaciones de ingreso, poniendo especial énfasis en los conversos que vieron la luz (aka aquellos que pensaban que no les gustaba la «mantequilla de maní» híper procesada del supermercado, que…
Cómo Hacer Harina de Coco en Casa.
Hacer harina de coco en casa es realmente fácil. Lo mejor es que es un subproducto de hacer leche de coco casera, y sirve para miles de preparaciones, tanto dulces como saladas, que son ideales para aquellas personas que están en busca de una alimentación más baja en carbohidratos. Y si eres como yo, y…
DIY: Masala Chai Spice Blend.
Aprende a hacer tu propia mezcla de especias chai, ¡y úsala en cuanta cosa se te ocurra! Amo todo lo que sea chai: un buen chai latte, un chocolate caliente chai, porridge chai, galletas chai, apple crumble chai, y… creo que ya se entendió el punto… La palabra chai significa té en chino y en…
Cómo Hacer Mantequilla de Coco.
Descubre lo fácil y barato que es hacer mantequilla de coco casera: sólo necesitas 1 ingrediente y algo de paciencia para disfrutar de esta cremosa y dulce mantequilla. Amo la mantequilla de coco gracias a su exquisito sabor y enorme versatilidad en la cocina: con ella podemos hacer múltiples preparaciones tanto dulces como saladas. Antes…