Afírmense, porque esta receta revelación de crepes de avena veganos de 1 ingrediente, de seguro no va a dejar a nadie indiferente… Y cómo no, si son deliciosos, súper fáciles y rápidos de hacer, aptos para veganos, y súper versátiles… Hace unos años (el 2013, si no me equivoco) tuve la oportunidad de ir a un…
Básicos
Ricotta de Almendras Rápida.
No se por qué aun no les subía esta receta de ricotta de almendras rápida, siendo que la hago al menos un par de veces al mes. Hacer una ricotta de almendras es extremadamente fácil y rápido, y una excelente alternativa a la ricotta tradicional para aquellas personas que no pueden o quieren consumir lácteos….
Cómo Hacer Yogur de Coco (Vegano).
Ya sea que eres vegano, intolerante a la lactosa, o sencillamente quieres probar algo rico y distinto, este yogur de coco te encantará. Hacer yogur de coco es súper fácil de hacer (¡y no necesitas una máquina yogurtera!). Cuando vivía en Australia hacía todas las semanas, ya que era súper fácil conseguir todos los ingredientes…
Cómo Hacer Mantequilla de Almendras.
Aprende cómo hacer mantequilla de almendras en casa, ¡te sorprenderá lo fácil y versátil que es! Al igual que la mantequilla de maní casera, para hacer mantequilla de almendras en casa sólo necesitas almendras naturales (sin tostar), una procesadora potente, y algo de paciencia. Verás cómo las almendras empiezan a molerse, y de a poco…
Dukkah de Pistachos.
Conocí el dukkah hace casi un año. Era mi último día en Sydney y estaba dejando los pies por la ciudad, mientras whatsappeaba con la Xime, mi life mentor y gurú en la cocina (y tantas otras áreas). Recuerdo escuchar un audio de ella, mientras salía de almorzar en Bodhi (un dim sum vegano maravilloso)…