Este halva de sémola es realmente un vicio. No me digan después que no les he advertido 😉 La halva es un postre o dulce que podemos encontrar en múltiples versiones en el mediterráneo oriental así como en India, Bangladesh, y Pakistán. Dentro de estas versiones, hay algunas recetas de halva en base a tahini…
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Batido Proteico de Durazno y Coco.
Jamás adivinarías el ingrediente secreto de este cremoso batido proteico de durazno y coco. Es completamente inesperado, y absolutamente imperceptible en sabor; sin embargo, es el ingrediente que aporta el elemento proteico a este delicioso y nutritivo batido. La idea surgió luego de toparme con este artículo, en el que recomiendan incorporar legumbres cocidas de…
Espectacular Salsa Satay.
Les prometo que van a alucinar con esta sencilla y deliciosa receta de salsa satay, que tiene tan solo 4 ingredientes y que es súper rápida y fácil de preparar. Como saben, me encanta la comida thai (muestra 1, muestra 2), y la salsa satay es un componente clave en muchísimos platos de esta cocina….
Especial: Meal Prep + 10 Snacks Fáciles, Rápidos, y Ricos.
Llegó marzo, y con el la vuelta a la rutina para gran parte de las personas: los niños vuelven al colegio, se reanudan las clases en la universidad, y todos quienes se tomaron vacaciones en febrero vuelven a la realidad. La transición no es fácil: hay que volver a levantarse temprano, lidiar con el tráfico infernal…
Espectaculares Brownies de Betarraga.
Creo que no exagero cuando digo que estos brownies de betarraga son realmente de los mejores brownies que he probado en mi bien comida vida. Como de seguro ya saben, me encanta hacer deliciosos brownies e incorporarles cosas «extrañas» como verduras y legumbres para hacerlos un poco mas saludables sin sacrificar su clásica textura y sabor….
Porridge de Avena con Puré de Plátano y Maqui.
Hoy les traigo una receta perfecta para el desayuno, ya que es súper nutritiva y contundente, y está lista en menos de 15 minutos. Como parte del «amigo secreto» de Blogi, me tocó hacer una receta del blog La Compostera de Antonia Tagle para compartirla en mi blog, y elegí hacer este Porridge de Avena con…
Pan Rápido de Cerveza con Tomates Deshidratados.
Ni les cuento lo espectacularmente rico y adictivo que es este pan rápido de cerveza y tomates deshidratados. Procedan con cuidado, están advertidos 😉 Como les contaba en la receta del pan rápido de cerveza, en nuestra casa en el sur mi papá deja haciendo ciabatta rústica todas las tardes para hornearla en la mañana y…
Helado de Mango y Arándanos.
Es verano, hace calor, y para qué estamos con cosas… nada mas atractivo en días como estos que disfrutar de un refrescante helado de agua. Lo malo es que prácticamente todos los helados de agua que uno encuentra en el mercado son altísimos en azúcar refinada, y en muchos casos contienen además saborizantes y colorantes artificiales…