¿Me pueden creer que esta receta de pan de avena y miel la inventé y fotografié en octubre del año pasado? Y recién hoy, 14 meses después la estoy publicando… Y es que entre estallido social, pandemia mundial, extenuación, vacaciones, vuelta abrupta a la realidad, incertidumbre y un largo etcétera, se me ha hecho difícil…
blog
El Mejor Banana Bread del Mundo (Vegano).
Si tienes muchos plátanos maduros y ya no se te ocurre qué diantres hacer con ellos, te traigo la receta PERFECTA del mejor banana bread del mundo, que coincidentemente es vegano y puede hacerse libre de azúcar. Sí, leíste bien. Ya te dije que era perfecto 😉 En esta época calurosa en que los plátanos…
Rollitos Rápidos de Chocolate y Frambuesa.
Creo que no puedo llegar a describirles lo maravillosos que son estos rollitos rápidos de chocolate y frambuesa. Desde que di hace unos meses con la receta para hacer la mas esponjosa y suave masa usando tan solo 3 ingredientes y sin tiempos eternos de reposo, confieso que he probado nuevos rellenos para estos rollitos…
Espectacular Salsa Boloñesa de Soya.
Ya sea que no comes carne, o que estás buscando una alternativa económica y salvadora de asegurar tu ingesta de proteína en esta cuarentena, te aseguro que mi espectacular salsa boloñesa de soya te va a fascinar. Cuando dejé de comer carne hace ya 7 años (wow, ¡cómo pasa el tiempo!) me requetecontra juré que…
Los Mejores Cinnamon Rolls de la Historia de la Vida (Rápidos y Sin Levadura).
Por favor créanme que no exagero cuando digo que estos son los MEJORES cinnamon rolls de la historia de la vida. Se que es un statment bien duro, más no lo digo yo, lo dice la ciencia (?): 7/7 personas que los han probado (sin contarme a mi) lo avalan, por lo que podríamos decir…
Lentejas con Chocolate Amargo y Merkén.
Por favor no dejen que el título de esta receta los asuste. Se que no parece ser precisamente de lo más apetitoso a primera vista (o mas bien, a primera lectura), pero les prometo que estas lentejas con chocolate amargo y merkén son un verdadero vicio. Y es que si pensamos en las notas de…
Scones de Chocolate y Naranja.
Hoy les traigo una receta maravillosa de scones de chocolate y naranja, hechos con tan solo 10 ingredientes en menos de 30 minutos. He estado, para variar, súper desaparecida por estos lados. Me temo que mi justificación es la misma de siempre: mi «lado A» me consume, y el poco tiempo libre que tengo en…
Galletas de Chocolate y Avellana (Sin Horno y con Malicia).
Si tan solo pudieran probar estas deliciosas (y secretamente saludables) galletas de chocolate y avellana en este mismo minuto… ¡Son deliciosas! No se ustedes, pero al menos para mí, los antojos de chocolate son un tema no menor. Siempre tengo chocolate de buena calidad y alto porcentaje de cacao en mi escritorio (y lo reconozco,…