Vengo volviendo de mi casa en el sur, donde no tenemos luz eléctrica, y lo único que eché de menos de Santiago fue mi leche de almendra casera, ya que estuve obligada a tomar de esas que vienen en caja… ¡¡Pucha que son malas!! No conozco a nadie que las encuentre ricas… aparte de desabridas son carísimas,…
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Especial Jugos y Batidos.
Hola! Hoy les traigo mi segunda colaboración como guest blogger de De-Culto.com.- Esta vez escribí sobre jugos y batidos, sus diferencias y beneficios, y algunos mitos que los rodean. Como habrán visto en mi Instagram, amo los jugos y batidos verdes… y cómo no, si son tan ricos y sanos! En el siguiente link encontrarán…
Queque (tipo Brownie) de Chocolate y Frambuesas.
Ya les contaba en mi post anterior que se vienen muchos proyectos nuevos este año asociados a The Simple Life… pues bien, no podía esperar más para contarles que soy la nueva bloguera invitada en De-Culto! Estaré escribiendo en su sección Gourmet. No saben lo emocionada que estoy de ser parte de este increíble blog de…
Cous Cous Multicolor y Multifacético: Ensalada, Acompañamiento, o Plato Principal.
Se acuerdan que el otro día iba a subir una receta salada y se me borraron las fotos? No logré rescatarlas, pero sí quedaron las fotos «menos buenas»… aunque el plato era tan rico, que no podía no compartirlo. Lo que me encanta del cous cous es que es demasiado fácil y rápido de preparar……
Lamingtons.
Hoy les traigo, para variar, otra receta dulce (en mi defensa, la semana pasada iba a subir un exquisito plato salado pero se me borraron las fotos). Sin embargo, esta tiene una razón de ser que va mas allá de mi amor por la pastelería y comer dulces. Hoy es 26 de Enero, y en Australia…
Curry de Lentejas Chilenas.
Esta receta es parte del Especial: Lo Mejor de India. Ni les cuento lo rico y sencillo que es este curry de lentejas. Lo inventé el otro día porque tenía estas deliciosas lentejas chilenas de Cosecha Justa, y quería crear un plato en que se lucieran por completo. ¿Por qué lentejas chilenas? ¿Sabían que más…
Helado de Frambuesa (2 ingredientes, 10 minutos).
Hoy tenía pensado publicarles otra receta… Había sacado las fotos recién, las estaba pasando al computador, y sin querer apreté el botón «eliminar» en vez de «compartir». Responsabilizo al calor santiaguino tanto del error, como de mi incapacidad para seguir un tutorial para recuperar las fotos (que estaban preciosas). Lo único que le perdono a…
Granola de Quinoa con Cacao y Cranberries.
¡Hola! Hoy les traigo una receta exquisita y sana. Es indiscutido que el desayuno es la comida más importante del día. Con esta comida quebramos un ayuno de (idealmente) 11 horas, por lo que es muy importante brindarle al cuerpo los nutrientes necesarios. A mi me gusta partir el día con medio litro de agua tibia con…