¡Hola! Hoy les traigo una receta exquisita y sana. Es indiscutido que el desayuno es la comida más importante del día. Con esta comida quebramos un ayuno de (idealmente) 11 horas, por lo que es muy importante brindarle al cuerpo los nutrientes necesarios. A mi me gusta partir el día con medio litro de agua tibia con…
Brunch/Desayuno
#Nanaicecream (aka Helado Base de Plátano)
Esta es una de mis recetas favoritas para usar los plátanos que están muy maduros y que no voy alcanzar a comer. ¡Es tan rica y fácil! Mucha gente no cree que se pueda lograr tan bien la consistencia de un helado usando sólo un ingrediente… Pero créanme, se puede. Y una vez que lo descubres, no hay…
Smoothie Bowl de Mango.
Es innegable, están en todo Instagram. Los colores son increíbles, y con tanto topping parecen verdaderas obras de arte. Son los smoothie bowls. En qué se diferencian de un smoothie normal, te preguntarás. Fácil: en que son tan densos que es mejor comérselos con cuchara. En un bowl. Con harta cosa rica y colorida por…
Pancakes de Limón-Amapola.
Espero no ser la única, pero muchas veces me pasa que me bajan unos antojos locos de comer algo específico. Algunas veces quiero comer brócoli, otras quiero chocolate con mantequilla de almendras, o noodles con una salsa cremosa de tahini… Lo único que se es que de esos antojos (que no me dejan tranquila hasta…
Cuadraditos de Avena y Dátiles.
Ay, los postres. Mi punto débil, sin duda. Y es que comer un pedacito de algo dulce es la solución perfecta para todo. ¿Premio después de un día productivo? Postre. ¿Bajoneada? Postre. ¿Felicidad exorbitante? Postre. ¿Regalonear a quienes quiero? Postre. El problema con los postres tradicionales es que están llenos de lo que a mi…