Nuevamente les comparto una receta en donde la protagonista es la betarraga. Lo siento, ¡realmente tengo una obsesión con su maravilloso color! Si no me creen, les dejo la muestra 1, muestra 2, muestra 3, y muestra 4. En mi casa desde siempre hemos hecho pasta desde cero los fines de semana. Es súper fácil, rápido, y…
Platos Principales
Sushi Arcoíris.
Hay cosas lindas y el sushi arcoíris. ¿O me equivoco? Hacer sushi en casa es muy fácil y entretenido. Sí, tiene su técnica y al principio consume un poco de tiempo, pero verás que una vez que le agarras la mano no vas a parar de hacerlo… especialmente si se trata de este precioso sushi…
Crema de Betarragas.
Siempre he creído que los días grises hay que llenarlos de color, y esta crema de betarragas es una de mis formas favoritas de hacerlo. El otro día conversaba con amigos sobre cómo estímulos externos pueden modificar nuestra auto percepción y estado de ánimo. Cosas como nuestro lenguaje corporal (como pueden ver en esta TED talk)…
Hamburguesas de Lentejas y Zapallo.
El otro día les mostraba por Snapchat (thesimplelifecl) el paso a paso de estas exquisitas hamburguesas de lenteja y zapallo, y desde entonces he recibido varios mensajes pidiéndome que suba lo antes posible la receta completa. Es que se ven exquisitas, ¿o no? La inspiración para crear estas hamburguesas me la dio mi amiga Paula (¡hola…
Pasta Tibia al Pesto Bajo en Grasas con Zapallo y Tomatitos Cherry Asados.
Hoy ha sido de esos días en que nada sale como uno pensaba… Esta mañana me chocaron por detrás en una luz roja mientras iba a dejar a mi hermana chica al colegio. Por suerte no nos pasó nada, pero tuve que desechar mi plan de ir a hacerme unos exámenes de sangre en ayunas…