Ni les cuento lo rico, mojadito, y sabroso que quedó este queque de sémola con naranja y amapola. La inspiración nació de un frío día de lluvia en pleno diciembre, mientras veía fotos en Instagram (en pijama, tapada hasta el cuello, con Downton Abbey de fondo). Me topé con un queque de polenta que me intrigó…
Queques
Muffins Veganos de Chocolate, Plátano y Mantequilla de Maní.
Ni les cuento lo ricos que son estos muffins veganos de triple chocolate y plátano con mantequilla de maní casera. Hace tiempo que venía viendo en Instagram fotos de otros blogs en donde hacían queques veganos de chocolate con plátano, y estaba antojadísima de hacer una versión vegana (porque como saben, los queques veganos son…
Los Mejores Muffins de Naranja y Cranberries.
Créeme que no exagero cuando digo que estos son los mejores muffins de naranja y cranberries que vas a probar en tu vida. En los varios años que llevo haciendo esta receta, he oído a decenas de personas implorando por la receta después de que los han probado… así que era cuestión de tiempo para…
Brownies de Porotos Negros.
Sí, sí, leíste bien. Son brownies de porotos negros. No, no estoy loca. No, no saben a porotos negros. Sí, ¡son deliciosos y hasta sanos! Cuando les compartí esta otra receta de brownies de zucchini sin azúcar les comenté de la existencia de estos exquisitos brownies de porotos negros y me han pedido muchísimo la receta….
Brownies de Zucchini (Veganos, y Sin Azúcar).
¿Brownies de zucchini? ¿Sin azúcar? No, no me volví loca, les juro… Déjenme explicarles. Si hay algo que AMO en esta vida es hacer brownies sanos. He hecho con porotos negros, con betarraga, con puré de manzana, con harina de almendra, con harina de avellana, versiones raw (las mejores, ¡por lejos!), con aceite de coco en…