El fin de semana me fui a la playa y me resfrié mal. Por suerte me acordé de este jugo que hice hace un tiempo para el blog de Hurom que destaca por sus propiedades fortalecedoras de nuestro sistema inmune gracias a sus ingredientes, así que lo he estado tomando los últimos dos días. Mi…
Raw
Salsa Huancaína Vegana (+ Opción Raw).
Estoy demasiado emocionada por compartirles la receta de mi salsa huancaína vegana, con opción crudivegana… Es que en serio, ¡no se imaginan lo rica que es! Hace unos meses (¡qué rápido pasa el tiempo!) nos juntamos a cocinar con un grupo de amigos en mi casa. Uno de ellos estudia cocina y se especializa en…
Bolitas de Higo con Cacao, Cardamomo, y Naranja.
No se ustedes, pero al menos a mí, tipo 3 de la tarde me empiezan a bajar unas ganas locas de comer chocolate. Todos los días, sin excepción. Ahí es cuando estas bolitas de higo con cacao, cardamomo, y naranja son la salvación máxima. Que no les engañe su tamaño, una de estas pequeñas…
Cheesecake Crudivegano de Limón y Arándano-Maqui.
Afírmense, ya que estoy segura de que este cheesecake crudivegano de limón y arándano-maquí en versión mini se va a transformar en el postre favorito de todo el que los pruebe. Estas bellezas son 100% libres de lácteos, azúcar, gluten, harina, huevos, y otros alérgenos, y son 100% crudas. Sin embargo, están llenas de sabor…
Batido Antiinflamatorio de Piña y Jengibre.
Uno de mis desayunos favoritos por lejos son los smoothie bowls en base de plátano + alguna otra fruta + toppings a elección. Porque en serio, ¿hay alguna mejor excusa que un smoothie bowl súper rico y nutritivo para coronarlo con los mas ricos toppings (léase semillas varias, superfoods, y alguna exquisita granola como esta o esta)?…