Para cerrar este año INTENSO, les dejo esta exquisita receta de dip de chocolate vegano y proteico, pero maravillosamente delicioso de regalo. Este 2018 fue un año loquísimo para mi. Toqué fondo y aún me sorprendo de cómo me levanté. Di mi examen de grado, me aprobaron la tesis, me dieron el trabajo de mis…
Snacks
Galletas de Quinoa, Zucchini y Naranja.
¡Hola! Llevaba unos meses sin subir recetas al blog. Y es que han sido unos meses muy intensos, donde han pasado infinitas cosas en mi vida. Como saben, un martes a fines de agosto di mi examen de grado de Derecho y lo aprobé con doble distinción, ¡estaba feliz! Lo más loco, es que el…
Porridge de Choco-Coco.
Cuando descubrí que puedo incorporar chocolate a mis desayunos, se me abrió un mundo de posibilidades y mis días parten de la mejor forma. Y cuando inventé este porridge de choco-coco una fría mañana playera, esa sensación de estar comiendo algo así como uno de mis Prestigios en versión saludable pero adaptado al desayuno, ha…
Granola de Chocolate.
Recuerdo que uno de mis grandes placeres cuando chica, era comer de esos típicos «cereales» del supermercado con leche y tomarme el «conchito» de leche que quedaba al final: mi favorito era el que quedaba después de comer cereales con chocolate. Si bien hoy no como «cereales» (uso la palabra entre comillas, ya que las…
Bolitas de Almendra con Cranberries y Chocolate.
Si siguen el blog desde hace un tiempo, sabrán que soy algo así como la fan número 1 de los snacks (tanto así, que tengo un libro dedicado exclusivamente a ellos). Es por eso que en el blog encontrarán decenas de recetas, dulces y saladas, dedicadas a este tipo de «comidas pequeñas» cuya misión principal…