Estas tacitas de mantequilla de maní y mermelada son un verdadero vicio, ideales y perfectas para los amantes de esta adictiva combinación. Son una suerte de variación a las clásicas Reese’s cups, tacitas de chocolate rellenas con mantequilla de maní, pero «invertidas» y cambiando el chocolate por alguna mermelada de chía y frutos rojos… En…
Snacks
Bolitas Energéticas de Dirty Chai.
¿Conoces el dirty chai? Es una de mis adicciones: café con leche, especiado con chai spice blend. En estas bolitas energéticas de dirty chai recojo lo mejor de dos mundos: el sabor y energía del dirty chai, con todo el poder nutricional de una bolita energética clásica. En los últimos años, seguramente por el boom…
Mix de Semillas al Ghee.
Este mix de semillas al ghee ha sido mi salvación/adicción los últimos meses. La idea del mix de semillas de maravilla, pepitas de zapallo y coco laminado me la dio una nutricionista, y me animé a darle un pequeño twist propio al agregar almendras y saltearlos en un poco de ghee. Lo hago un par…
Trufas de Prestigio (aka Trufas de Coco y Chocolate).
Amantes de los Prestigios y de la combinación coco-chocolate en general, les prometo que esta será su nueva receta favorita: unas espectaculares, irresistibles y (secretamente) saludables trufas de Prestigio de tan solo 4 ingredientes (que de seguro ya tienes en tu despensa saludable). Si bien en el blog ya encuentran una receta similar, ésta me…
Barritas Energéticas Pink Power.
Estas barritas energéticas pink power de frutos secos y betarraga son mi última obsesión en lo que a snacks respecta. Hace unos días tenía un poco de betarraga asada que me sobró de otra preparación, y quería usarla en algo distinto. Lo lógico hubiese sido hacer un hummus o unos brownies, pero tenía ganas de…