Nada como un día frío para meterse a la cocina, prender el horno y preparar unas irresistibles galletas… Mis galletas de quinoa y arándanos son una variación a mis famosas galletas de quinoa con chips de chocolate, y son realmente adictivas. En ellas combino arándanos (en esta época uso arándanos congelados, sin haberlos descongelado previamente)…
arándanos
Ensalada de Palmitos Caramelizados con Dressing de Arándanos.
Hoy les traigo la receta de una exquisita ensalada de palmitos caramelizados con dressing de arándanos y menta, como parte de un partnership con Wasil. Como siempre, todas las recomendaciones que hago en el blog son de productos y marcas que realmente me gustan y uso hace años. Por eso estoy feliz de poder mostrarles…
Porridge de Avena con Puré de Plátano y Maqui.
Hoy les traigo una receta perfecta para el desayuno, ya que es súper nutritiva y contundente, y está lista en menos de 15 minutos. Como parte del «amigo secreto» de Blogi, me tocó hacer una receta del blog La Compostera de Antonia Tagle para compartirla en mi blog, y elegí hacer este Porridge de Avena con…