Hoy les traigo una de mis recetas favoritas del último tiempo, un delicioso paté de lentejas y pimentón asado, con un sabor y textura alucinantes. Ahora que estoy viviendo sola y por primera vez en un lugar «céntrico», me preocupo de siempre tener cosas ricas para armar una tabla de aperitivo cuando llegan amigos de…
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Mantequilla de Maní Crocante.
Hola, soy Augusta, y me declaro la fundadora del Club Oficial de Fanáticos de la Mantequilla de Maní casera (COFMMC). El COFMMC está actualmente recibiendo aplicaciones de ingreso, poniendo especial énfasis en los conversos que vieron la luz (aka aquellos que pensaban que no les gustaba la «mantequilla de maní» híper procesada del supermercado, que…
Libro «Snacks. Ricos, fáciles y secretamente saludables».
El primer libro de The Simple Life®, «Snacks. Ricos, fáciles y secretamente saludables», está dedicado exclusivamente a los snacks, una de mis comidas favoritas. Puedes adquirirlo en todas las grandes librerías chilenas a lo largo del país (Feria Chilena, Antártica, Contrapunto, Qué Leo, y muchas otras más), y a través de internet. ¿Qué puedo encontrar…
Barritas Energéticas Pink Power.
Estas barritas energéticas pink power de frutos secos y betarraga son mi última obsesión en lo que a snacks respecta. Hace unos días tenía un poco de betarraga asada que me sobró de otra preparación, y quería usarla en algo distinto. Lo lógico hubiese sido hacer un hummus o unos brownies, pero tenía ganas de…
Monedas de Coco y Superfoods.
Estas monedas de coco y superfoods rápidamente se han transformado en uno de mis snacks favoritos. Son sumamente sencillas y rápidas de preparar, pueden congelarse durante meses, y se disfrutan directamente del congelador. Las monedas de coco sólo tienen un ingrediente: mantequilla de coco, o mantequilla de choco-coco. Basta con poner cucharadas de tu mantequilla…