Hablemos de cosas importantes. El otro día fui con unas amigas a un cocktail donde todo era de chocolate raw. Habían helados, pasteles, fuentes de chocolate con frutas y galletas, tragos… era el paraíso. Uno de los pasteles era de chocolate con naranja… y una de mis amigas NUNCA había probado esa combinación. Impactante. Sobra decir…
Matcha Boba.
Hoy en «problemas de primer mundo»: ir al supermercado, comprar un par de cosas urgentes, intentar pagar con tarjeta porque no tienes efectivo, y que te digan «el mínimo para pagar con tarjeta es X, y su compra es de X-1… quiere llevar algo más?»… mirar con desesperación a tu alrededor, y ver que lo…
Salsa Verde Thai.
Debo ser de las pocas mujeres para las que «ir de shopping» no es sinónimo de ropa, sino que de comida/ingredientes… y así, mientras unas compran veinte vestidos, zapatos, carteras, y pantalones, yo compro frutas, verduras, e ingredientes «exóticos». Por esa compulsión muchas veces me pasaba que terminaba comprando frutas y verduras que no alcanzaba a…
Nachos con Chilli Picante.
Desde antes de venirme a Sydney, tenía armada una lista de restoranes a los que tenía que ir. Entre ellos estaba Lentil as Anything en Newtown, uno que me llamaba muchísimo la atención por su concepto: un restorán que opera bajo el concepto pay as you feel. Sí, tal cual: un restorán donde la comida no tiene precio…
Smoothie Bowl de Mango.
Es innegable, están en todo Instagram. Los colores son increíbles, y con tanto topping parecen verdaderas obras de arte. Son los smoothie bowls. En qué se diferencian de un smoothie normal, te preguntarás. Fácil: en que son tan densos que es mejor comérselos con cuchara. En un bowl. Con harta cosa rica y colorida por…