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Mermelada de Frambuesa (Sin Azúcar, 3 Ingredientes, y 10 Minutos).
La mejor mermelada del mundo!
Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo total
10
minutos
min
Plato:
Mermelada
Raciones:
1
/4 de taza
Autor:
Augusta Quinones
Ingredientes
1/2
taza
de frambuesas (frescas o congeladas).
2
cucharadas
de chía.
1
cucharada
de maple syrup (o el endulzante líquido que prefieras).
Elaboración paso a paso
Si vas a usar frambuesas congeladas, debes descongelarlas primero.
Pon todos los ingredientes en la licuadora y licúa por un minuto.
Vierte la mezcla en un recipiente, y deja reposar por 10 minutos antes de usar.
Si fuese necesario agrega más endulzante (a mi me gusta bien ácida, por eso le pongo muy poco).
Mantenla refrigerada por hasta 5 días.
Notas
Te recomiendo que NO le agregues jugo de limón, ya que impide que la chía forme su mucílago.