El pudín de chía es fácil, rápido, rico, y muy nutritivo: aporta una buena dosis de fibra, proteína, y omega-3. Personalízalo como quieras!
Tiempo de preparación10 minutosmin
Tiempo total10 minutosmin
Plato: Desayuno
Raciones: 1porción
Autor: Augusta Quiñones
Ingredientes
2cucharadasde chía
1/2tazade leche de almendra.
1cucharaditade maple syrup o endulzante de tu preferencia.
Elaboración paso a paso
Mezclar todos los ingredientes, y dejar reposar por 10-15 minutos.
Guardar en el refrigerador.
Notas
Puedes doblar o triplicar las cantidades y guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador, y consumirlo durante la semana. Pruébalo por sí solo, con fruta o granola, o agrégalo a un smoothie.Para personalizarlo puedes agregar: 2 cucharaditas de cacao, 1/4 de cucharadita de vainilla molida, 1 cucharada de fruta molida (frambuesas, arándanos, plátano, mango, etc).