Pudín de Chía Básico.
El pudín de chía es fácil, rápido, rico, y muy nutritivo: aporta una buena dosis de fibra, proteína, y omega-3. Personalízalo como quieras!
Servings: 1 porción
Ingredientes
- 2 cucharadas de chía
- 1/2 taza de leche de almendra.
- 1 cucharadita de maple syrup o endulzante de tu preferencia.
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes, y dejar reposar por 10-15 minutos.
- Guardar en el refrigerador.
Notas
Puedes doblar o triplicar las cantidades y guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador, y consumirlo durante la semana.
Pruébalo por sí solo, con fruta o granola, o agrégalo a un smoothie.
Para personalizarlo puedes agregar: 2 cucharaditas de cacao, 1/4 de cucharadita de vainilla molida, 1 cucharada de fruta molida (frambuesas, arándanos, plátano, mango, etc).