Salsa Verde.
Una salsa exquisita y fresca para aliñar ensaladas, arroz, noodles, o lo que se te ocurra! Ideal para hacer cuando te queda un frasco de leche de coco abierto, o un manojo de cilantro que ya está en las últimas.
Servings: 2 /3 de taza
Ingredientes
- 2/3 taza de de leche de coco.
- 1 taza de cilantro picado.
- 1/4 de taza de cebolla picada finita (1/2 cebolla chica aproximadamente).
- 3 cucharadas de salsa de soya.
- 1/2 cucharada de salsa picante (opcional).
Instrucciones
- Licuar bien todos los ingredientes.
- Mantener refrigerada hasta por 4 días.