Como saben, me encanta preparar mi propia granola (muestra 1 y muestra 2). Hacer granola en casa es muchísimo más sano y barato que comprarlas ya hechas, y además son súper fáciles y rápidas de preparar. Esta granola de muffin de plátano y nuez es de mis favoritas, ya que sabe exactamente igual a un muffin…
Galletas de Chips de Chocolate (Sin Gluten y Veganas + Opción Sin Azúcar).
A una de mis mejores amigas le diagnosticaron intolerancia al gluten hace unos meses. Con lo dulcera que es, decidí regalonearla esta semana con unas galletas de chips de chocolate libres de gluten que había adaptado hace un tiempo de esta receta del blog Egglesscooking. Cuando iba a hacerlas, recordé que una de las hermanas de mi amiga tiene resistencia…
«Avo Rose Toast» con Hummus Crocante de Betarraga y Limón.
Ok. Se que esta no es una receta propiamente tal, pero francamente las tostadas con palta y hummus son mi forma favorita de comer hummus (y una muy buena excusa para hacerlo parte de mis desayunos), asi que no podía no compartirlo con ustedes. Las avo toast han sido el furor del mundo del brunch en el…
Sushi Arcoíris.
Hay cosas lindas y el sushi arcoíris. ¿O me equivoco? Hacer sushi en casa es muy fácil y entretenido. Sí, tiene su técnica y al principio consume un poco de tiempo, pero verás que una vez que le agarras la mano no vas a parar de hacerlo… especialmente si se trata de este precioso sushi…
Bolitas de Higo con Cacao, Cardamomo, y Naranja.
No se ustedes, pero al menos a mí, tipo 3 de la tarde me empiezan a bajar unas ganas locas de comer chocolate. Todos los días, sin excepción. Ahí es cuando estas bolitas de higo con cacao, cardamomo, y naranja son la salvación máxima. Que no les engañe su tamaño, una de estas pequeñas…