Llegó marzo, y con el la vuelta a la rutina para gran parte de las personas: los niños vuelven al colegio, se reanudan las clases en la universidad, y todos quienes se tomaron vacaciones en febrero vuelven a la realidad. La transición no es fácil: hay que volver a levantarse temprano, lidiar con el tráfico infernal…
Resultados de búsqueda para: queques
Pan de Pascua Vegano (aka Pan de Frutas Borrachas).
Abriré este post reconociendo que soy muy irresponsable, porque este fin de semana debiera estar de cabeza en mi tesis, y no gastando horas y horas de tiempo precioso en la cocina + sesión de fotos + escribir esto. Pero también seré la primera en reconocer que todo lo anterior es infinitamente más entretenido e interesante que investigar y escribir acerca…
Queque de Sémola con Naranja y Amapola.
Ni les cuento lo rico, mojadito, y sabroso que quedó este queque de sémola con naranja y amapola. La inspiración nació de un frío día de lluvia en pleno diciembre, mientras veía fotos en Instagram (en pijama, tapada hasta el cuello, con Downton Abbey de fondo). Me topé con un queque de polenta que me intrigó…
Especial: Menú de Cumpleaños.
Este fin de semana estuve de cumpleaños (23 primaveras, ¡yay!), y el sábado invité a mis amigos a celebrar conmigo. Desde hace mucho tiempo que adquirí el hábito de cocinar todo yo, evitando tener cosas compradas. Sí, es más trabajo, pero todo queda exquisito, y se que a mis amigos les encanta. Me gusta invitar a…
Muffins Veganos de Chocolate, Plátano y Mantequilla de Maní.
Ni les cuento lo ricos que son estos muffins veganos de triple chocolate y plátano con mantequilla de maní casera. Hace tiempo que venía viendo en Instagram fotos de otros blogs en donde hacían queques veganos de chocolate con plátano, y estaba antojadísima de hacer una versión vegana (porque como saben, los queques veganos son…